Набор "Олень"

Фабрика «Красный Октябрь» всегда славилась не только популярными кондитерскими изделиями для масс маркета, но и премиальной продукцией. Одним из самых первых шоколадных наборов премиум-класса, выпускавшихся на предприятии еще с 1920-х годов, был знаменитый «Олень». Яркая красная коробка сразу подчеркивала исключительность продукта, а бегущий олень символизировал неуклонное движение вперед. В набор входило более 20 различных изделий.

Одной из основных особенностей набора было то, что он не только изготавливался, но также упаковывался и фасовался вручную. Упаковщица самостоятельно выбирала состав, укладывая и завешивая конфеты с разными начинками и различные формовые шоколадные фигуры. Среди всего многообразия были изделия с шоколадно-кремовой, марципановой, фруктовой, желейной, помадно-сливочной, пралиновой, кофейной начинками, а также грильяж в шоколаде, бутылочки с ликером и коньяком, узорчатый шоколад и шоколад с вафлями. Каждый набор был уникален, а ценность его для фабрики была так велика, что выпуск не прекращался даже во время войны – «Олень» предназначался для вручения в качестве подарка на высшем уровне. Впоследствии набор неоднократно удостаивался высших наград множества международных выставок.

Набор Олень
Упаковка набора «Олень», 1920 г.

Производство «Оленя» временно прекратилось в середине 2000-х годов во время переезда фабрики на новую производственную площадку, однако, стремление коллектива предприятия сохранить историческое наследие фабрики было столь сильным, что в 2013 году производство знакового премиального набора было возобновлено. Фабрикой «Красный Октябрь» производятся два набора: по 420 и по 650 грамм. Как и раньше, все конфеты и фигуры, входящие в наборы, изготавливаются вручную. Так что сегодня яркая красная коробка все так же популярна у тех, кто хочет сделать по-настоящему запоминающийся подарок.