Кондитерский концерн «Бабаевский» и Музей Истории Шоколада и Какао «МИШКа» (г. Москва), признаны организаторами лучшей производственной экскурсии для детей
Диплом о соответствующем решении за подписью заместителя министра промышленности и торговли РФ А.С. Беспрозванных, вручен фабрике и музею, как участникам Акселератора промышленного туризма, федеральной программы, организованной Агентством Стратегических Инициатив при Правительстве РФ.
Цель данной программы - обмен опытом между экспертным сообществом, представителями региональных органов власти и предприятия различных регионов России, проводящих экскурсии по производственным площадкам. Программа ставит целью развитие производственного туризма, поддержку интереса к отечественной промышленности, просветительскую работу, а также содействие в профориентации молодёжи.
Музей «МИШКа» открыл свои двери в 2009 году. На экспозиции - современной и включающей в себя интерактивные элементы, представлена богатая коллекция уникальных экспонатов, посвященных истории какао, как продукта, появления шоколада в нашей стране, технологии его изготовления. Особое внимание уделяется старейшим российским предприятиям кондитерской промышленности – фабрикам «Кондитерский Концерн Бабаевский» и «Красный Октябрь». Гости Музея могут увидеть интерьеры, в которых жили и работали их создатели, познакомиться с упаковкой кондитерских изделий разных лет, узнать о работе фабрики в годы ВОВ и участии их в общественной и культурной жизни страны. Возраст отдельных экспонатов превышает сто лет. Коллекция постоянно пополняется, как растет и «летопись» отечественной кондитерской отрасли, поскольку работники музея на регулярной основе ведут научно-исследовательскую работу и находят ранее не известные факты. Это позволяет создавать очень интересные и познавательные экскурсии, в том числе адаптированные для разных возрастных групп. Самые частые посетители музея - школьники, в дни каникул экскурсии начинаются каждые полчаса. «Кульминационная» часть экскурсии, вызывающая настоящий восторг как детей, так и взрослых – посещение производственных цехов концерна «Бабаевский» и дегустация сладостей, что называется «не отходя от конвейера». Также в Музее организованы мастер-классы по изготовлению шоколада и конфет ручной работы.
